| Término en chino/中文 | Término en español/西班牙语 |
| 精磨机 | Conchadora de cacao |
| 粉糖机 | Molino de azúcar |
| 保温管 | Tubería encamisada |
| 可可脂 | Manteca de cacao |
| 代可可脂 | Sustitutos de la manteca de cacao |
| 模具 | Molde |
| 脱模 | Desmolde, desmoldarse |
| 变频器 | Variador de frecuencia |
| 分配板 | Plato dispensador |
| 冷却液 | Refrigerante |
| 卵磷脂 | Lecitina |
| 巧克力浇注机 | Línea de inyección de chocolate |
| 调温机 | Templadora |
| 醋酸 | Ácido acético |
